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又一个国货之光即将上市:5毛钱撬动500亿的生意经

导读小时候学校门口5毛一包的辣条,如今也要敲钟上市了!说起童年记忆深刻的小零食,卫龙辣条绝对排得上名号,“辣条一哥”被爆将于今年赴香港IPO,募资金额为10亿美元。

又一个国货之光即将上市:5毛钱撬动500亿的生意经

导读小时候学校门口5毛一包的辣条,如今也要敲钟上市了!

“辣条第一股”来了

说起童年记忆深刻的小零食,卫龙辣条绝对排得上名号,“辣条一哥”被爆将于今年赴香港IPO,募资金额为10亿美元。

不同于老干妈、十三香,卫龙已多次传出上市的消息,对于资本市场蠢蠢欲动,卫龙也是少数的“老品牌年轻化”的成功案例之一。

卫龙不仅做我们最熟悉的辣条,还做各种肉食零食、素食零食和膨化零食零食,还有包装经过精心设计的大小面筋、亲嘴豆皮、亲嘴烧、香辣魔芋、卫来点心面、薯片、锅巴、泡椒、辣条火锅等约80款产品。

又一个国货之光即将上市:5毛钱撬动500亿的生意经

目前卫龙已成为年产值超过500亿的食品巨头,卫龙甚至火到了国外,在美国,卫龙辣条售价高达12美元一包,因此被网友赐名“辣条界爱马仕”。其背后创始人刘卫平是如何让辣条摆脱小作坊,从小镇青年逆袭成功企业家的呢?

男版“老干妈”北上创业

刘卫平来自被誉为“中华诗词之乡”的湖南平江,具有上千年历史的平江酱干曾是平江人养家糊口的必备手艺,1998年洪水过境,一切都变了,大豆价格疯涨,为了生存,当地的三位师傅发明了用面筋做的跟酱干口味相仿的小食品,从此平江辣条横空出世,直到现在,市面上千家辣条厂,90%都是平江人办的。

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因为平江缺少面粉这种原材料,很多当地人开始离开故乡北上创业,刘卫平就是其中一个,1999年,刘卫平却把目光投向了河南漯河,这里物产丰饶,食品产业链完备,最重要的是原材料便宜!

又一个国货之光即将上市:5毛钱撬动500亿的生意经

最开始创业时,只有刘卫平和弟弟两个人经营,2001年,刘卫平从传统牛筋面找到灵感,开发出中国第一根辣条——麻辣丝,以学校为中心点推销,再逐渐外扩,覆盖漯河市区域,并于2003年注册“卫龙”商标。

到了2004年,漯河市平平食品有限责任公司正式成立,据称,这是在刘卫平和明星成龙名字中,各取一字,也算是追星的另类成功典范了。

然而好景不长,一年后辣条行业的至暗时刻来临。

2005年12月,中央电视台曝光了平江县一家食品厂使用违禁添加剂富马酸二甲酯(俗称霉克星),非法添加物加上肮脏不堪的生产环境,在人们的认知中,辣条等于垃圾食品的印象开始发酵。

随后,全国掀起一波整治风潮。

一时间,辣条被认定为垃圾食品,成为众矢之的,辣条行业也进入大肆洗牌期,大量的厂家关门,辣条生产企业一度从从2000家锐减到500家。

虽然行业遭遇严重打击,但刘卫平并没有放弃,选择了迎难而上。

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为了改变小作坊但印象,刘卫平把资金投入到建设生产线上,全面更新厂房,还请了专业摄影师进行拍摄,还把包装机从半自动变为全自动,打上了高度自动化、清洁无污染的标签,缓解了公众对辣条食品安全的疑虑,赢回了消费者的信任。

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为了宣传其食品的安全卫生,卫龙还请来网络红人张全蛋到车间直播,高峰时期直播间高达20万人,也让“辣条=垃圾食品”的形象一举被扭转。

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卫龙的市场从漯河、郑州、河南一路延展到了全国。

借势营销,缠上iPhone

2010年,卫龙摆脱麻辣制品的单一模式,开创了「亲嘴豆干」系列,投资5000万元,正式进军豆制品行业。

并开始了一系列的高调品牌建设之路,先是请赵薇、杨幂等明星作为代言人,但在现如今消费者的记忆里,这几位代言人的影响力远不如2016年的借势iPhone。

iPhone7发布会当天,卫龙借势推出新品Hotstrip 7——辣条7。里里外外彻头彻尾的模仿了一把iPhone7,硬生生的成了蹭热点的大赢家,曝光量足足有2亿次!

又一个国货之光即将上市:5毛钱撬动500亿的生意经

2016年6月8日,卫龙策划了一场天猫店被黑事件,这场营销最终引向了6.18活动。

2017年的乐天事件再次引发营销高潮,卫龙第一时间站出来,凭此树立了正面积极、民族大义的形象,引发网友的一边倒支持,还获得了各家媒体,甚至人民日报的支持。

又一个国货之光即将上市:5毛钱撬动500亿的生意经

除“蹭”热点做营销外,卫龙也大胆推出极具个性化的产品。

2018年端午节,有网友喊话卫龙,表示想吃“辣条粽子”,一周后卫龙果然推出辣条粽子,并推出粉丝试吃活动。

此外,卫龙也走出了国门。在2018年年初,英国广播公司拍了一部三集纪录片《中国新年》。片中,两位英国人在街上买了几包零食,其中就有卫龙辣条。

2020年1月,“辣条年夜饭”再次成为公众热议的话题,辣条饺子、辣条年糕、辣条汤圆……虽然网友直呼卫龙“太暗黑”,赚足了热度和存在感。

行业霸主也有隐忧

从1999年到2020年,高中学历的刘卫平用了20余年的时间,白手起家将“五毛零食”做成了营收几十亿元的大生意,也打造了一个庞大的辣条帝国。

帝国之下,隐忧浮现。

休闲食品的赛道也相当拥挤,前有三只松鼠、良品铺子等企业相继上市,相比之下,卫龙食品仍面临着产品结构相对单一,且多处在中低端价位的尴尬局面,行业竞争优势弱。

辣条行业平均毛利率在50%,卫龙即使一家独大,市场份额也不足10%,随着更多食品企业的加入,辣条市场的竞争也将会越来越激烈。

质量问题也依旧是食品行业的重中之重,做好产品把控,品牌逐步高端化,也是卫龙的必走之路。

进入资本市场之后,辣条一哥面临的挑战只会更多,一场新的战事悄悄拉开了帷幕,后市如何,共同期待。

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作者: admin

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